مدیر فروشگاهContent
Wybuch pandemii zapoczątkował problemy finansowe właścicieli. Z każdym miesiącem długi rosły, a widoków na poprawę trudnej sytuacji nie było. Z programu „Kuchenne rewolucje” restauracja wyszła z nowym menu, świeżym wystrojem i – co najważniejsze – nową nazwą.
Przemiana Vis à Vis w Latające Smaki
To jest kolejny chory program jak wiele dziś w TV. Marnowanie jedzenia i nic więcej, no może poza wydzieraniem się i rzucaniem talerzami dla szopki. I pierwszy polecisz zjeść coś w tej restauracji, nie wspomnę już o tym, że pewno filujesz tam pod lokalem, żeby promocja z zaproszeniem na darmową kolację ciebie nie ominęła. Bardzo lubię program Pani Magdy, bo jest inspirujący.
- Jak sama stwierdziła, właścicielka ma doskonała "pamięć smakową" i jest w stanie odtworzyć dania.
- Od przeprowadzonych zmian pod koniec grudnia, bistro "Latające Smaki" zaczęło odnotowywać bardzo duży wzrost zainteresowania.
- Kraków, Biedrusko, Mielec, Wrocław, Witnicę, Komorniki czy Grodzisk Wielkopolski, odmieniając los restauratorów i ich pracowników.
- Program „Kuchenne Rewolucje” emitowany w telewizji TVN od lat cieszy się dużą popularnością.
- Mimo drobnych potknięć, udało się podać zaproszonym gościom rewolucyjną kolację i oczarować zebranych smakami i atmosferą.
- W Mielcu Magda razem z mężem Piotrem i dorosłą córką Aleksandrą prowadzi restaurację o nazwie "Vis a Vis".
Marcin Prokop o "LEGO Masters. Kierunek Polska". "Ten program dosłownie wyszedł do ludzi"
Pracownicy, nowa karta i pozytywne opinie dały nadzieję, że „Latające Smaki” odmienią gastronomię w Mielcu. Magda Gessler zaproponowała więc ogromną zmianę. Głównym daniem są pyszne, tradycyjne gołąbki, a także uwielbiany przez Polaków tatar i flaki. To dania, które nigdy nie dają plamy i smakują każdemu.
Do programu zgłaszają się restauratorzy, którzy mają problem z utrzymaniem lokalu. Z jakimi jeszcze trudnościami zmagają się właściciele lokalu? Restauracja „Vis à Vis” była miejscem, które borykało się z problemami finansowymi, brakiem gości oraz przeciętną ofertą kulinarną. Właściciele, widząc, że nie są w stanie poradzić sobie z trudnościami, zdecydowali się na krok, który miał odmienić ich los – zgłosili lokal do programu „Kuchenne rewolucje”.
Dlaczego ‘Latające Smaki’ po rewolucji Gessler nie przetrwały? Rok temu zniknęły z mapy miasta
Kiedy sytuacja w restauracji "Vis a Vis" w Mielcu stawała się coraz trudniejsza, pojawiła się nadzieja na zmianę na lepsze. Właściciele lokalu zostali postawieni przed wyzwaniem, jak poradzić sobie z kryzysem, który ich spotkał. Na szczęście, do akcji wkroczyła Magda Gessler, która przeprowadziła metamorfozę restauracji, aby nadać jej nowy wygląd i klimat. Wprowadziła też zmiany w menu, tak aby knajpka stała się atrakcyjniejsza dla klientów i zyskała wiele pozytywnych recenzji. Aby mieć pieniądze, sprzedała dom i wraz z mężem przeprowadziła się do córki. Nikt jednak nie przewidział, że nowy biznes od razy będzie zmagał się z pandemią, a potem skutkami wojny i inflacji.
Kuchenne rewolucje: restauracja Vis a Vis – gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?
Kiedy nadarzyła się okazja, namówiła rodzinę na zakup mieleckiego lokalu gastronomicznego. Niestety, spełnienie tego marzenia miało bardzo wysoką cenę. Małżonkowie musieli sprzedać swój dom i zamieszkać u córki, a także pozbyć się warsztatu samochodowego.
Chociaż „Latające Smaki” miały ogromny potencjał, po przejściu „Kuchennych rewolucji” nie udało im się utrzymać stabilnej pozycji na rynku gastronomicznym w Mielcu. Historia tego lokalu to przykład tego, że zmiana wyglądu, menu i promocji to tylko część sukcesu. Długoterminowy sukces restauracji zależy od wielu czynników. Takie historie przypominają nam, że nawet wielkie kulinarne rewolucje nie zawsze kończą się happy endem. Piotr nie zaprzeczył i przyznał się do picia, co zostało potwierdzone przez jego żonę. Królowa polskiej gastronomii już od trzynastu lat udowadnia, że zasługuje na swoje miano, nie bojąc się podejmowania wyzwań i ratując upadające biznesy.
Kuchenne rewolucje w Mielcu. Co i za ile można zjeść w Bistro Latające Smaki?
Goście mogą również rozkoszować się wyborną pizzą na cieniutkim spodzie, podaną z beszamelem. • Przy okazji dowiedzieliśmy się też, jak zmieni się nazwa lokalu od strony ul. Od teraz nazwę „Vis a Vis” zastąpi nowa – „Latające smaki” – w nawiązaniu do lotniczej historii Mielca. Zupełnie zmieni się też karta dań, przearanżowane będą wnętrza. W ciągu kilku dni udało się odmienić nie tylko wnętrze i menu w restauracji Magdy i Piotra. Duża zmiana zaszła w samych właścicielach, ich nastawieniu i sposobie myślenia o prowadzeniu własnego biznesu.
W tym sezonie Magda Gessler zaprowadzi wiosenne porządki m.in. Pomocy nie odmówi visa vi również restauracji bałkańskiej w Grodzisku Wielkopolskim oraz lokalom w Komornikach, Kielcach i Trzcielu. Okaże się, czy kuchenne rewolucje przyniosą wszystkim upragniony sukces.
